Праздничная сельдь под шубой на новогодний стол?

? Ингредиенты: ? Филе сельди - 200 гр; ? Репчатый лук - 1/2; ? Картофель вареный - 3 шт; ? Морковь вареная - 2 шт; ? Свёкла большого размера, варёная - 1 шт; ? Яйцо куриное - 3 шт; ? 15 гр желатина+100 мл воды ? Сметана - 1 ст.л; ? Майонез; ? Соль/перец - по вкусу; ? Приготовление: Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Отвариваем картофель, свёклу, морковь и яйца. Очищаем. Картофель, морковь и яйца натираем на крупной тёрке. Свёклу произвольно нарезаем, пробиваем блендером. Желатин растапливаем в микроволновке (~30 секунд), вливаем к свёкле, добавляем сметану, майонез и перемешиваем. Разъемное кольцо изначально берём диаметром 16 см, после выкладки всех слоёв, увеличиваем диаметр до 18 см и заливаем свёклой с желатином. Убираем в холодильник до полного застывания. Затем снимаем кольцо с помощью горячего полотенца. Украшаем. Для украшения я использовал ягоды граната, желток и свежий зелёный лук. Получается очень красиво и по прежнему вкусно! ? Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями! ? Кстати, на моём канале ещё много вкусных рецептов, которые точно получатся с первого раза, потому что я всегда максимально подробно показываю и рассказываю процесс приготовления! Не забудь подписаться на лучший кулинарный канал - CHEF.VIBE и нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые рецепты! ? ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И АППЕТИТА! #эксклюзивныйрецепт