Домашняя буженина, запечённая в рассоле

Быстро приготовить вкусную домашнюю буженина можно, воспользовавшись этим рецептом. Приготовленная в рассоле буженина получается невероятно вкусной сочной и нежной. Такое блюдо может быть основным горячим блюдом и подаваться с любым гарниром. А может служить прекрасной закуской. В этом случае мясо следует полностью остудить и тогда его можно нарезать тонкими ломтиками.