Щучьи котлеты. Обыкновенная вкуснятина. | Просто Кухня - Выпуск 189

Друзья, сегодня готовлю щучьи котлеты. Эти котлеты едят даже дети и те, кто рыбу терпеть не может. И это хороший способ добавить рыбу в детский рацион питания. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Филе щуки - 1 кг 2. Лук репчатый - 3 - 4 шт среднего размера 3. Белый хлеб - 5 - 6 ломтиков 4. Молоко - 150 мл 5. Яйца - 2 шт 6. Масло сливочное - 80 г 7. Соль и перец - по вкусу 8. Сухари панировочные - 3 ст.л 9. Масло растительное - для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хлеб предварительно замочить в молоке. 2. Пропустить через мясорубку (самую узкую решетку, 2 мм) филе щуки, лук и отжатый от лишнего молока хлеб. 3. К фаршу добавить яйца, сливочное масло комнатной температуры, соль и черный молотый перец по вкусу. Всё хорошо перемешать. 4. Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. 5. Подготовленные котлеты жарить на среднем огне под закрытой крышкой до румяной корочки с обеих сторон. Приятного вам аппетита! Готовьте с Душой и у вас всё получится! ____________________________________ ✅ Почта для сотрудничества: ____________________________________ Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ➡️ Подписывайтесь на наш канал! ➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте ➡️ Домашние рецепты с фото на канале Просто Кухня вы найдете в Яндекс Дзен: ☑️ Для желающих помочь каналу: