Благородная плесень - как ее развести и как отличить ее от дикой плесени.

В ролике обзор колбасных смесей приправ - для полукопченых "для Армавирской"и "для Дрогобычской". "салями Фелино", "салями Милано", "салями Рапид", "Немецкая салями", "салями Корсика". Для сыровяленых колбас смеси "для Фуэта" и "для Луканки". Для колбасок-гриль смесь "Фитнес". Также, стартовые культуры для сыровяления "Флора Италия" для итальянских видов колбас, и не только. И закваска "Благородной Белой плесени" для колбас.