«ДВАЖДЫ ЛЕТНИЙ СУП». Со ЩАВЕЛЕМ и КАБАЧКОМ. СЫТНО, НАВАРИСТО и СВЕЖО ПО-ЛЕТНЕМУ.

Всем привет! Сегодня варим ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП С КАБАЧКОМ. Это ДВАЖДЫ ЛЕТНИЙ СУП: Щавель – один из первых овощей, вызревающих в огороде; а цены на Кабачок уже не такие «зимние»… И можно смело начинать баловать себя летними вкусами и витаминами! Приятного аппетита! Состав: - костный суповой набор – 500-600 гр., - кабачок – 450-500 гр., - картофель – 450-500 гр., - лук – 250 гр., - морковь – 200 гр., - щавель – 300 гр., - соль – 1 ст. лож., - черный молотый перец – 1 ч. лож., - зелень – 50-60 гр., - растительное масло – для обжаривания, - яйца вареные – для подачи (не обязательно)....