Лапша удон с говядиной

Предлагаем приготовить лапшу удон в азиатском стиле с говядиной и хрустящими овощами. Продукты: — лук репчатый 1/2шт — перец красный 1/2шт — кабачок 1шт — грибы шампиньоны крупные 2шт — говядина вырезка 200г — лапша удон 150г — масло растительное необходимое количество для жарки — соус устричный 40г — перец черный молотый по вкусу — соевый соус 20г — кунжутное семя на украшение Приготовление: 1. Лук нарезать тонким пером, перец соломкой, кабачок нарезать бруском примерно 5см в длину, шампиньоны ломтиком. 2. Говядину нарезать тонкими полосками. 3. Отварить лапшу удон, в соответствии с инструкцией на упаковке (4-6 минут в кипящей подсоленной воде). 4. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить мясо и лук 1-1,5 минуты, затем добавить остальные овощи и лапшу, влить устричный соус, поперчить по вкусу, добавить соевый соус, готовить еще 2-3 минуты. Овощи должны остаться слегка хрустящими. 5. Переложить готовую лапшу в тарелку и украсить семенами кунжута (белыми или черными - на Ваш вкус). Приятного аппетита! и готовьте вместе с нами! Подписывайтесь на наш канал на YouTube и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми.