Гастрономический восторг!!! Жульен с Креветками и Соусом Бешамель | 7 Вкусов

Гастрономический восторг!!! Жульен с Креветками и Соусом Бешамель. 7 Вкусов Жульен с креветками как в ресторане, пальчики оближешь. Ингредиенты на 1 сковороду/6 кокотниц: Креветки 300гр Лук репчатый 1шт Чеснок 1 зубчик Лимон 1/4 Масло сливочное 80гр Сливки 200гр Мука 1 стол ложка Сыр 100гр Креветки залить кипятком подержать 1 минуту Очистить Чеснок мелко резанный обжарить на растительном масле Добавить креветки Посолить 1/4Лимона разрезать еще на 4 части Взбрызнуть лимоном креветки и пережарить вместе Сыр натереть на мелкой тёрке Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле Соус бешамель: Сливочное масло растопить на сковороде Добавить столовую ложку с горкой муки постоянно перемешивая Жарить до слегка коричневатого цвета Сливки влить тонкой струей постоянно перемешивая и разбивая комочки В формочки (сковороду,кокотницы) выложить креветки Сверху лук Залить соусом Посыпать сыром Отправить в предварительно разогретую до 200гр духовку на 10-15мин Настоящий и безумно вкусный жульен готов. Приятного аппетита! #жульен#жульенизкреветок#горячаязакуска