Холодец из куриных окорочков

Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у меня есть отличный вариант легкого, вкусного холодца из куриных окорочков и желирующего компонента. Итак, рассказываю, как приготовить холодец из куриных окорочков! Для этого блюда нужен какой-то желирующий компонент, можно положить желатин или агар-агар, последний мне нравится больше. Он не имеет ни вкуса, ни запаха, отлично и быстро застывает! Разводить его нужно согласно инструкции на вашей упаковке! Это важно! Потому как он есть разных, от марки зависит количество воды и процесс приготовления. Ингредиенты: Окорочок куриный - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Соль - по вкусу, Лавровый лист - 1 шт, Перец душистый - 2-3 шт, Перец черный - 4-5 шт, Агар-агар - по инструк, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕