Мягкий, влажный, очень вкусный и простой пирог.

Рецепт - мука - 350--400 г (все зависит от размера яиц и качества муки); - яйца - 4 шт.; - сахар - 180 г; - растительное масло - 100 мл; - сливки 15% - 200 мл; - ванильный сахар - 10 г; - разрыхлитель - 10 г; - курага - 50 г; - изюм - 40 г; - сливочное масло - 40 г; - сахар - 2 ст. л. без горки; - корица - 1 ч. л. Диаметр формы - 26 см. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 30--35 минут (следить за готовностью). В конце по желанию посыпаем сахарной пудрой.