Шпигорезная машина Treif Felix 100-CE #мясопереработка #шпиго

Шпигорезная машина Treif Felix 100-CE (Германия) Машина предназначена для нарезки кубиков, соломки или стружки из мяса без кости, колбасы, шпига, ветчины, рыбы, сыра. Минимальный размер нарезаемого продукта на выходе составляет 4х4х0,5 мм. Для нарезки на кубики сыра можно применять рамку с ножами или стальной струной. Для получения стружки из сыра, овощей или фруктов применяются рашпильные и салатные дисковые ножи (тёрки), подбор которых осуществляется в зависимости от требуемых размеров нарезанного продукта. Применение четырехэлементного ножевого диска позволяет производить быструю нарезку продукта на тонкие ломтики толщиной от 2 до 7 мм. Технические характеристики: Габариты камеры - 96х96х300 мм Max производительность (решетка 32х32 мм) - до 800 кг/час Длина отрезаемого куска (плавная регулировка) – 0,5-32 мм Доступные размеры решеток – 4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 мм Габариты (ДхШхВ) – 1006х748х1050 мм Мощность – 1,00 кВт Вес – 174 кг Комплектация: Комплект решеток