Варёная свиная грудинка в луковой шелухе со специями.

Варёная свиная грудинка в луковой шелухе со специями! 2 кг свиной грудинки; 3 литра воды; 300 грамм соли; 100 грамм сахара луковая шелуха; 4 лавровых листа; 0.5 чайной ложки перца чёрного горошком; 0.5 чайной ложки кориандра цельного; 5 горошин перца душистого; 3 бутончика гвоздики; 4 зубчика чеснока; паприка. Всем приятного аппетита! До скорых встреч!