Омлет с сыром в лаваше. Как приготовить омлет в лаваше.

Омлет с сыром в лаваше. Как приготовить омлет в лаваше. Омлет с сыром в лаваше-вкусный и оригинальный рецепт омлета на сковороде.Рецепт оригинального омлета в лаваше привлекает своей простотой,процесс приготовления занимает всего несколько минут. Массу из взбитых яиц помещают внутрь свернутого конвертиком тонкого лавашного листа на сковороде.В таком исполнении пережарить яйца невозможно: слой теста не только удерживает начинку, но и уменьшает жар от сковороды. -------------------------------- Лаваш тонкий — 1 лист Яйцо — 1 шт. Сыр — 30-50 г Соль Ветчина, колбаса, мясо — 50 гр. Масло растительное 1)Яйцо взбиваем вилкой и солим. 2)Сыр трем на терке. 3)На разогретую сковороду с маслом выкладываем лист лаваша. 4)В серединку на лаваш выливаем яйцо, добавляем сыр и мелко порезанное мясо. 5)Сворачиваем края лаваша "конвертиком" и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. ************************************ ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! #5