Идеальная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без КЕСЯ-МЕСЯ, цыганка готовит.

Сегодня готовим квашеную капусту! Этот простой рецепт позволит вам насладиться вкусной и полезной квашеной капустой, приготовленной в домашних условиях. Смотрите, как легко сделать квашеную капусту, используя простые ингредиенты. =================================== Рецепт на 1 кг. капусты: капуста - 1 кг. морковь - 20 гр. лавровый лист - 1 шт. перец чёрный горошек - 4-5 шт. соль - 20 гр. (1 ст. л. без горки) вода холодная - 500 мл. У меня: капуста - 5 кг. морковь - 100 гр. лавровый лист - 3 шт. перец чёрный горошек - 20 шт. соль - 100 гр. вода холодная - 2,5 л. Приятного аппетита!