Овсяный пирог с изюмом. Рецепт приготовления

Пирог довольно необычный на вкус. В нём сильно чувствуется овсянка. Изюм очень освежает и облагораживает вкус. Если использовать мелкие хлопья, то пирог будет более однородным по текстуре. Пирог из крупных хлопьев более рассыпчатый, хлопья ощущаются как жестковато-резинистые вкрапления. Чем крупнее хлопья, тем дольше должно настаиваться тесто перед выпечкой.