СИННАБОНЫ Булочки с корицей. Cinnabon

В меру пряные, с сильным ароматом корицы, с нежным сливочным сыром, булочки "Синнабон" обязательно порадуют вас и ваших близких. Тесто: Мука .... 520 - 550 г Молоко (около 38 градусов) .... 240 мл Дрожжи сухие ... 7 г Яйца (крупные) ... 2 шт. Сахар ... 80 г Масло сливочное .... 80 г Соль ... ½ ч.л. Начинка: Масло сливочное (мягкое) ... 100 г Сахар 100-120 г Корица ... 15 г Крем: Творожный сыр 350 г Сливки 33 % ... 50 г Сахарная пудра ... 80 г Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут Горячие булочки смазать глазурью