САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ!!! Печень в сливочном соусе. Печень рецепт. Простой рецепт печени.

Самый лучший рецепт печени. Печень в сливочном соусе. Печень рецепт. Простой рецепт печени. Печень в сливочном соусе. ??? РЕЦЕПТ: Печень очищаем от плёнки, жилок и нарезаем небольшими кусочками. Лук 1-2 шт. нарезаем соломкой и ибжариваем до прозрачности на оливковом масле. Печень предварительно обваляв в муке, быстро обжарить на растительном масле, с двух сторон до корочки, на отдельной сковороде. Обжарив печень добавляем к луку и туда же 3 ст. ложки густых домашних сливок и чуть разбавить водой (можно заменить сметаной). И томим примерно 10 минут (тут главное не перетушить, а то будет резиной). В конце добавить соль, молотый кориандр и перец по вкусу. Соус делайте по своим преподчтениям: если любите густой, можно добавить муку, если жидкий, то больше воды. Достать кусочек печени разрезать, если он не выделяет кровь и имеет немного розовый оттенок, то готово. В конце добавляем зелень любую, у меня петрушка. Вкусно с любым гарниром и даже просто с хлебом. Помочь развитию канала: --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------