Выпечка хлеба. Силезский тёмный ржаной хлеб

Аватар автора
Выпечка Хлеба
-------------------------------------------------------------------------- 1. Вечером готовим закваску. Для этого берём – стартер ржаной 60гр. Мука ржаная 200гр. Вода 240гр. 2. Всё пересыпаем в большую чашу, и тщательно перемешиваем. Закваску накрываем стрейч плёнкой и оставляем на 12-14 часов. 3. На утро закваска готова.

0/0


0/0

0/0

0/0