Ветчинница и мой первый опыт использования её по назначению. Вкусно! Советую!

Аватар автора
Домашние кулинарные секреты
Чтобы ветчина 100% получилась нужно: мясо укладывать как можно плотнее, предварительно положив в ветчинницу пакет для запекания, пакет хорошо завязать снизу и сверху, соль лучше использовать нитритную, варить на медленном огне, на 1,5 кг мяса – 2 пакетика быстрорастворимого желатина. Специи по вкусу. Эксперименты приветствуются! #мясовветчиннице

0/0


0/0

0/0

0/0