Баранина отварная по-армянски

Я хочу вам рассказать, как сделать баранину отварную по-армянски, так, чтобы и бульон получился вкусный, и само мясо не превратилось в резину! Попробуйте, авось пригодится! Отличный сытный обед! Ингрединеты: Баранина на косточке1.2 Килограмма, Лук1 Штука, Морковь1 Штука, Чеснок1-2 Зубчиков, СпецииПо вкусу,