Засолка рыбы в пищевой пленке. Всего 3 ингредиента!

Рыба Соль – 4 ст.л. Сахар – 4 ст.л. Пищевая пленка Рыбу разморозить. Перемешать соль и сахар. Расстелить пищевую пленку. Высыпать на поверхность пленки 4 ст.л. смеси из соли и сахара. Положить рыбу. Сверху высыпать оставшиеся 4 ст.л. сахара и соли. Обернуть рыбу пленкой. Поставить в холодильник на сутки