Салат «Селедь под шубой» – нетрадиционная версия

В этом видео показываем, как сделать «сельдь под шубой» более собранной и выразительной, не теряя узнаваемости. Рецепт — пример того, как можно по-новому собрать салат, про который кажется, что уже всё известно, и при этом сохранить его суть. ✔ запечённая свёкла вместо отварной — даёт более насыщенный вкус и меньше течёт в готовом салате; ✔ обжаренный лук вместо сырого — уходит резкость; ✔ сельдь в масле и немного масла от сельди для промазки слоёв — даёт глубину вкуса, более сочную и нежную текстуру и позволяет использовать меньше майонеза. В видео мы показываем весь процесс и ключевые моменты — так, чтобы можно было приготовить дома по видео. Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах! Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 #селедкаподшубойрецепт