Основные технические особенности шкуросъемной машины для рыбы NOCK / Freeze Drum Skinner TFE 350

В данном видео показаны основные технические особенности шкуросъемной машины, а также пример работы на различный породах рыбы. Шкуросъемная машина для рыбы фирмы NOCK / Германия, модель - Freeze Drum Skinner TFE 350. Машина NOCK Freeze Drum Skinner TFE 350 это шкуросъемная машины для рыбы с технологией подмораживающего барабана. Предназначена для обесшкуривани филе деликатных сортов рыбы (например, сельдь после дефростации), подходит для всех видов рыбы с мягкой кожей. На 2-5 % больше выхода готового продукта чем на других шкуросъемных машинах для рыбы благодаря тонкому срезу. Глубина обесшкуривания: до 10 мм, плавно регулируется Ширина среза: 370 mm Скорость движения транспортера: от 8 до 20 метров в минуту