Влияние питания на становление нервной системы у детей #лекция #дети #педиатр

Рациональное вскармливание ребенка лежит в основе его способности к мышлению, формированию памяти, концентрации внимания и других когнитивных функций. Грудное вскармливание положительно влияет на развитие мозга и может повысить результаты IQ-тестов ребенка даже спустя годы. Особая роль в когнитивном развитии младенцев принадлежит жировому компоненту грудного молока, триглицериды которого содержат ДЦ ПНЖК – DHA/ARA, которые накапливаются в липидах мембран мозга и сетчатки глаза. Каротиноид лютеин – эссенциальный нутриент, от которого зависит формирование зрения. Как обеспечить адекватное поступление питательных веществ необходимых для развития когнитивных способностей ребенка рассказывает Яковенко М. П., к. м. н., доцент кафедры педиатрии с курсом неонатологии КубГМУ Мз РФ, г. Краснодар. Из лекции вы узнаете: - Каким образом происходит нейрогенез головного мозга - На какие биологические механизмы развития мозга ребенка влияют питательные вещества - Почему детям на искусственном вскармливании необходимо не только получать питание, богатое макро- и микроэлементами, но и компенсировать возможный дефицит эссенциальных нутриентов, таких как DHA, ARA и лютеин содержащихся в грудном молоке - Каковы преимущества детских молочных смесей, в состав которых входит молочный жир, ДЦ ПНЖК и лютеин Тайм-кодs: 1:08 Особенности становления когнитивного развития. Роль грудного вскармливания 5:20 Роль жиров в формировании головного мозга у плода и младенца 7:08 Значение ω-3 и ω-6 жирных...