★ Сочные котлеты из куриного филе. Рубленые куриные котлеты. | Кулинарный Клуб.

✅ Как приготовить куриную грудку, чтобы она не была сухой? Да очень просто и, как ни странно - быстро! Котлетки из куриной грудки получаются очень сочные и вкусные. Они хороши как горячие, так и холодные, с гарниром и без. Очень удобно использовать в бутербродах. ✅ Попробуйте, уверяю - Вам понравится! Поддержать канал (Сбер) 4276 4412 7893 3226 ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ 📝 Нам понадобится: ✓ Луковица средняя - 1 шт ✓ Филе куриное - 2 шт ✓ Яйцо - 2 шт ✓ Майонез - 2 ст.л ✓ Мука - 2 ст.л ✓ Масло растительное - 1 ст.л ✓ Чеснок, перец, соль - по вкусу ✓ Масло растительное для жарки 👨🍳 Как готовить: ✔ Возьмите небольшую луковицу, нарежьте ее мелким кубиком и порубите с добавлением соли, это нужно для того, чтобы лук дал сок. Переложите лук в миску. ✔ Порубите небольшой зубчик чеснока (опционально), добавьте к луку. ✔ Филе цыпленка зачистите от лишнего жира, сухожилий и пленок. Нарежьте мелким кубиком. Порубите ножом в фарш. Переложите в миску с луком и чесноком. ✔ Добавьте майонез, яйцо и муку, соль и перец. ✔ Все нужно очень хорошо вымешать. ✔ Консистенция должна получиться как густая сметана. Если получится слишком жидко - добавьте муку, если густо - яйцо. ✅ Можно в фарш добавлять любой мелкий наполнитель (бекон, ветчина, кукуруза, зелень, рис, сыр и т.д), экспериментируйте, будет только вкусней! ✔ В сковороду добавьте масло и разогрейте. Ложкой выложите фарш в сковородку (как оладушки) и обжарьте с двух сторон до готовности. ✓ Готово!👍 ✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и...