Рацухи (Racuchy z jablkami) - пышные польские оладьи с яблоками

Рацухи с яблоками или пышные дрожжевые оладьи с кусочками яблок настолько простые и вкусные, что вряд ли вы устоите перед соблазном обязательно замесить тесто и нажарить целую сковороду румяных оладий. Для приготовления вам понадобятся: мука - 300г; молоко (теплое) - 250 мл; яйцо - 1 шт.; дрожжи сухие - 10г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; яблоки - 1-2 шт.; масло растительное для жарки; для подачи: мед, сгущенка или другой сладкий соус.