Свиной карбонат на гриле

Сочный и аппетитный свиной карбонат на гриле так и манит своей румяной корочкой. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, заранее замаринуйте его 30-60 минут в горчице и смеси пряных трав перед обжариванием. Ингредиенты: Свиной карбонат — 400 Грамм; Горчица зерновая — 2 Ст. ложки; Смесь пряных трав — 1 Чайная ложка; Соль — 0,5 Чайных ложки; Перец черный молотый — 1 Щепотка; Масло растительное — 1 Ст. ложка; Количество порций: 1-2