Куда ещё вкуснее, сытнее и быстрее❓ Ужин для всей семьи за 30 минут ❗

Аватар автора
Рецепты от Души
Тефтели в подливе за 30 минут: быстро, вкусно и просто! Приготовить ужин для всей семьи за 30 минут — это реально! Главное — заранее подготовить все ингредиенты. Сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом тефтелей в подливе, который всегда выручает. Ингредиенты: Для тефтелей: Фарш (я предпочитаю свинину) — 1 кг Отварной рис — 350 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Для подливы: Сметана — 2 ст. л. с горкой Томатная паста — 2 ст. л. Соль, чёрный перец — по вкусу Вода — 500 мл Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Сухой чеснок и ваши любимые приправы — по вкусу Приготовление: Подготовка риса: Отварите рис заранее и охладите его. Это важно, чтобы рис не впитывал лишнюю жидкость и не делал тефтели слишком сухими. Фарш: Если у вас готовый фарш с вашими любимыми приправами, отлично! Если нет, смешайте фарш с солью, перцем и вашими любимыми специями. Лепка тефтелей: Влажными руками сформируйте тефтели, слегка отбивая их в руках. Это поможет уплотнить фарш и сделать тефтели более сочными. Обжарка: Обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле. Приготовление подливы: В отдельной миске смешайте сметану, томатную пасту, соль, перец, воду и кукурузный крахмал. Добавьте сухой чеснок и ваши любимые приправы. Заливка: Залейте тефтели приготовленной подливой и тушите на среднем огне 15 минут. Не забывайте помешивать, чтобы крахмал равномерно распределился и не подгорел. Подача: Тефтели готовы! Подавайте их как...

0/0


0/0

0/0

0/0