ШЕЛПЕК по казахски ПОСТНЫЙ Как приготовить шелпек

Шелпек - лепешка, прожаренная в масле. Очень быстрое приготовление. Вкус напоминающий чебурек. Готовят шелпек как из слоенного теста, так и из пресного и дрожжевого. Но обжаривают обязательно в большом количестве масла. Подают эту лепешку к различным блюдам, Можно завернуть в нее различную начинку. Тесто можно приготовить как на молоке, так и постное, на воде. У меня постный вариант. Ингредиенты: Мука пшеничная - 2 ст. (+ -) Вода - 1 ст. Соль - 1 ч. л. Масло подсолнечное - для обжарка #лепешка На сайте вы можете задать любые вопросы автору рецепта, разместить отчет по этому рецепту и выиграть приз. Присоединяйтесь!