Чизкейк с клубничным конфи ?без выпечки. Муссовые Пирожные.❤️Mini cheesecake

Аватар автора
Домашние Животные и Их Уход
RECETTE : 150 g de biscuits sablés. 75g de beurre. MOUSSE: 500g de crème fraîche 250g de fromage blanc 50g de fromage de type Philadelphia. 150 g sucre en poudre 10 g de sucre vanillé. 10-12g de gélatine + 50-60g d&froide. CONFIT aux fraises: 250g de fraises surgelées. 30g de sucre. 7 g de gélatine + eau 40. Si la gélatine en feuille, alors aucune eau n&nécessaire. Рецепт на 7 пирожных диаметром 8см и весом 200гр или на тортик диаметром 18-20см весом 1.400гр. Основа: 150гр песочного печенья. 75гр сливочного масла. Мусс: 500гр сметаны. 250гр творога 50гр сыра типа Филадельфия....

0/0


0/0

0/0

0/0