🥗 Лечо на зиму без консервации/ Хранится без холодильника

Это очень вкусно. Хранить можно без холодильника, при комнатной температуре. Для остроты можно добавить жгучего перца и побольше чеснока. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 банки по 0,5л. лечо. ------------------------------------- Ингредиенты: (указан вес уже очищенных продуктов) - перец сладкий~ 0.5 кг - помидоры~ 1 кг - чеснок~ 4 зубчика - морковь~ 0.3 кг - соль~ 1.5 стол.ложки - сахар~ 4 стол.ложки - уксус~ 50 мл. - масло~ растительное 50 мл. Всё почистить, нарезать, перемешать, проварить, по банкам разложить. ------------------------------------- Приглашаю Вас к себе в гости в Instagram #готовимвкусно