Сырники с сыром.

Сырники с сыром. Ингредиенты: творог — 200 г.; сыр — 70 г.; куриное яйцо — 1 шт.; пшеничная мука — 45 г.; соль — по вкусу; молотый сушёный чеснок — по вкусу; растительное масло — 50 мл. Приготовление: Натереть сыр на мелкой тёрке и размять творог вилкой до однородной консистенции. Соединить творог с натёртым сыром, яйцом, сушёным чесноком и щепоткой соли. Тщательно перемешать до однородности. Просеять в творожную массу 2–3 столовые ложки муки (количество зависит от влажности творога) и аккуратно вмешать. Разделить тесто на равные части, сформировать круглые сырники толщиной около 1,5 см и слегка припылить их мукой с обеих сторон. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарить сырники примерно по 4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #сырники#рецепты#еда#кухня