Тамариндовый соус к мясу (или рыбе).

Тамаринд (или индийский финик) - растение семейства бобовых (Fabaceae), единственный вид рода тамаринд. Это тропическое дерево, родиной которого является Восточная Африка. Является важным ингредиентом популярных в Великобритании вустерского соуса и фруктового соуса HP (HP sauce) Сегодня мы приготовим соус на основе тамариндовой пасты, с добавлением имбиря и других ингредиентов. Данный соус отлично подходит как к мясу, так и к рыбе. Граммовки: Музло: