По стандартам халяль. Ямальская продукция выходит на мусульманские рынки

Ямальская оленина - с новым статусом. Делегация нашего округа уже второй раз представляет продукцию на международном экономическом саммите "Россия - Исламский мир" в Казани. И если первый раз это была просто экзотика из далёкого северного региона, то теперь - продукция, изготовленная по стандартам халяль. Оленина и рыба ямальских производителей теперь допускается к реализации с соответствующей маркировкой и вполне способна завоевать мусульманские рынки. Сегодня ямальская делегация ведет переговоры с рестораторами и компаниями, которые готовят еду для авиаперелётов. Поэтому вполне вероятно, вскоре российским пассажирам на выбор будут предлагать и ямальскую оленину.