Хорошо,что у нас в России есть лучшие в мире биотехнологии! Башинком, д. б. н. Владислав Сергеев, Ан

Если есть на свете растение, которое лечит от многих болезней, то это масличный лён. Масло, полученное из семян льна по технологии холодного отжима, — это настоящий эликсир молодости и здоровья. В семенах содержится до 48% масла. Поэтому и семена, и масло обладают целебными свойствами. Среди всех растительных масел именно льняное — лидер по содержанию полиненасыщенных жирных кислот. Масло из семени льна является отличным источником ценных полиненасыщенных жирных кислот, а именно – альфа-линоленовой кислоты (Омега-3) и Омега-6 (наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры). Причем, если Омега-6 присутствует также в соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом масле, то Омега-3 в достаточном количестве только в льняном масле: его в 2 раза больше, чем в рыбьем жире (более, чем 60%). Так, в 100 г продукта содержится 53,3 г Омега-3 — это гораздо больше, чем в печени трески и мясе любой жирной рыбы. Учитывая, что в сутки человеку необходимо не более 4 г Омега-3, небольшая порция льняного масла с избытком покроет эту потребность. Масло льна содержит значительное количество токоферолов (витамин Е), фолиевой кислоты и эстрогеноподобных фитогормонов (лигнанов), которые являются важнейшими составляющими элементами в обмене веществ человека, а также в регуляции его репродуктивной функции, увеличивают продолжительность молодости и жизни.