Ресторан "Чага". Где вкусно поесть на Алтае? | Бизнес интервью

Путешествуя по Алтаю, мы посетили множество удивительных мест, которые превзошли мои ожидания. Сегодня мы покажем вам одно из них — ресторан локальной кухни «Чага», где представлено авторское меню с местными продуктами. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- По рекламе на канале: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Таймкоды: 00:00 - начало 01:16 - знакомство с Юлией Королевой 01:25 - интерьер ресторана 02:43 - почему выбрали эту локацию? 04:04 - Евгения Грошева про концепцию проекта 05:55 - завтрак в Чаге 07:00 - шеф ресторана Чага Михаил Масликов 09:29 - особенность местонахождения ресторана 10:48 - проект «Чага экспедиция» 13:40 - кто целевая аудитория проекта? 15:56 - любимый продукт шефа 17:05 - дегустация салата с ростбифом 18:12 - концепция ресторана 20:56 - таежный салат с грибами и история про грибы 22:10 - гуляш из морала 23:33 - суп Качо 25:00 - проекты Юлии Королевой 27:43 - дегустация блюд 29:45 - особенности работы ресторана 30:40 - дегустация таежных десертов 33:55 - финал