Быстрый заливной пирог с ВАРЕНЬЕМ | Без миксера | Простая и вкусная выпечка на каждый день

Простой, очень ароматный и вкусный пирог с вареньем из жидкого теста. Тесто готовится очень быстро и просто, без применения миксера, буквально за 5 минут. Рецепт выручает, когда хочется вкусного, а времени для готовки мало! Ни один сладкоежка не устоит перед вкусом этого замечательного пирога. Время приготовления: 45 мин. Количество порций: 8 Диаметр формы: 24 см Калорийность: Итого: 3048 ккал (Б- 40, Ж- 81, У- 553) На 100 гр: 296 ккал 🍡Ингредиенты: Тесто: масло сливочное – 100 гр сахарная пудра – 100 гр молоко – 150 гр мука – 300 гр разрыхлитель – 1 ч.л. яйцо – 1 шт ванильный сахар – 8 гр соль - щепотка Начинка: джем абрикосовый – 300 гр крахмал кукурузный – 1 ст.л. 🍡Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры! 2. В глубокой миске соединить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, ванильным сахаром и щепоткой соли. Тщательно все растереть и перемешать; 3. Добавить яйцо и снова перемешать; 4. Отдельно смешать муку и разрыхлитель; 5. В 2-3 этапа попеременно чередуя добавить молоко и муку с разрыхлителем, каждый раз тщательно перемешивая. Тесто должно получиться по консистенции как очень густая сметана; 6. 1/3 часть теста переложить в кондитерский мешок или плотный пакет, остальную часть выложить в форму, выстеленную пергаментной бумагой и разровнять по дну; 7. Варенье смешать с кукурузным крахмалом и выложить на тесто не доходя до краев 2 см; 8. У кондитерского мешка срезать кончик примерно 1 см, отсадить тесто по краям пирога...