КАК ОБЕЗОПАСИТЬ СЕБЯ ОТ ЧРЕЗМЕРНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ НИТРАТОВ? ПЯТЬ эффективных способов

Спасибо, что смотрите, комментируете и ставите лайки нашим роликам! Если у Вас есть вопросы по теме ролика или на иные темы – рекомендуем посещать наши прямые эфиры – без ответов не уйдет никто! Наверняка вы слышали слово «нитраты» и знаете, что их нужно опасаться. Но что это за вещества, почему они накапливаются в растениях, чем опасны для человека? С этими вопросами полезно разобраться, чтобы знать, как обезопасить себя от чрезмерного потребления нитратов. В каких растениях больше нитратов, какие допустимые нормы установлены? Почему в зеленых частях растений и в запасающих органах овощей нитратов больше, чем во фруктах и ягодах? Можно ли уменьшить их количество? Пять эффективных способов сократить поступление нитратов в ваш организм предлагает Сергей Верещак, биолог, сотрудник НАН Беларуси, специалист по качеству продуктов питания. Берите на заметку советы эксперта, оставайтесь с нами и не забудьте подписаться на канал Procvetok! 00:00 Вступление 00:14 Что такое нитраты, для чего нужны растениям 00:51 Какие растения больше других накапливают нитраты, а какие меньше 01:11 Почему ягоды и фрукты накапливают меньше нитратов 01:32 В листовых овощах содержится значительное количество нитратов 01:47 Содержание нитратов в яблоках и грушах – нормативы 01:56 Допустимая норма поступления нитратов в организм человека 02:10 Больше каких значений потребление нитратов человеком недопустимо 02:18 Как и чем опасны нитраты для организма человека – нитриты 02:38 Способ обезопасить себя от...