Холодец из свиных ушей . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Аватар автора
Мода для Женщин
Чтобы приготовить настоящий холодец (или студень) нужно использовать свиные или говяжьи ножки, хвосты или уши, голяшки. В них много хрящевой ткани и в процессе разваривания они дадут ту самую желеобразную консистенцию холодцу.

0/0


0/0

0/0

0/0