Говядина по-кремлёвски – мясо ТАЕТ во рту! Томлёная в луке со сливочным маслом – находка для ужина

🥩 Роскошное блюдо, достойное царского стола! В этом видео я раскрою секрет томлёной говядины, которая: ✔ Распадается на волокна без ножа ✔ Пропитана луково-сливочным ароматом ✔ Готовится в одной сковороде ✔ Превратит обычный ужин в праздник 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина (подойдет даже самая жесткая часть) - 1кг Репчатый лук - 4 шт (крупные) Сливочное масло жирностью 82,5% - 180- 200 гр Чеснок - 10 зубчиков Свежий укроп Соль - по вкусу Сахар - 1 столовая ложка Уксус 9% - 1 столовая ложка Картофель - 1 кг на гарнир ⏱ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔹 Подготовка — 15 мин 🔹 Тушение — 2 часа 🔥 3 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛА: Мясо режем поперёк волокон крупными кусками Лук томим до прозрачности перед добавлением мяса Добавляем сливки в последние 30 минут 🍽️ Идеальные гарниры: ▪ Пюре из корня сельдерея ▪ Гречневая каша с грибами ▪ Молодой отварной картофель 💬 Напишите в комментариях: — Любите ли вы томлёное мясо? — Какой гарнир выбрали бы к этому блюду? 🔔 Подписывайтесь — впереди рецепт бефстроганова от шефа-кремлёвца! #нежноемясо