Сочный мясной рулет из фарша! Просто объедение)

Привет!) Сегодня я хочу поделиться рецептом мясного рулета с начинкой. Это просто объедение:) Обязательно попробуйте Нам понадобится: 1. Фарш (у меня свинина - говядина) - 700 гр. 2. 4 яйца 3. Шампиньоны - 400 гр. 4. Лук - 2 шт. 5. Сыр - примерно 300 гр. 6. Зелень 7. Чеснок- 4 зубчика 8. Сметана 2 ст.л., майонез - 2 ст.л. 9. Соль, перец и специи по вкусу 1. Фарш+яйцо+соль+специи+чеснок. Перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой. 2. Грибы с луком обжариваем на сковороде. 3. Готовим омлет: 3 яйца+соль+2 ст.л. молока. Выпекаем на слабом огне под крышкой. 4. Сыр натираем на крупной терке. 5. Смазываем фольгу подсолнечным маслом. Распределяем фарш, как показано на видео. 6. Смазываем майонезом. 7. Выкладываем омлет. 8. Грибы. 9. Сыр. 10. Сворачиваем в рулет, как на видео. 11. Отправляем в духовку на 30 минат при 200 градусах. 12. Соус: 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, сыр, зелень, чеснок. Перемешиваем. 13. Спустя 30 минут достаем рулет, разрезаем фольгу, и распределяем весь соус по поверхности рулета. И запекаем до румяной корочки))) Поверьте, получается очень сочный , ароматный , и большущий рулет:))) Приятного аппетита!!! #рулетмясной#рулетизфарша#рулетсгрибамиияйцом#фарш