Лимонный пай

Этот очень вкусный пирог на основе песочного теста с освежающим вкусом лимона и воздушной меренгой сверху украсит любой стол, будет уместен и к чаю, и к кофе. Ингредиенты: Мука пшеничная300 грамм, Лимон1 штука, Мандарины2 штуки, Яйца3 штуки(2 шт. - в тесто, 1 белок - для приготовления меренги), Сахарный песок200 штук(80 г - в тесто, 70 г - в начинку, 50 г - в меренгу), Сливочное масло150 грамм(холодное), Разрыхлитель теста1 ч. ложка, Ванильный сахар8 грамм, Кукурузный крахмал3 ч. ложки, Соль1 щепотка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!