Пресс для формования пиццы Sigma SPZ 50

Пресс для пиццы SPZ 40 производства Sigma (Италия) предназначен для формирования тестовой заготовки пиццы холодным методом. Использование данного оборудования позволяет формировать тестовую заготовку, с равномерно отформованным краем, не нарушая структуры теста. Формование края достигается с помощью резинового диска, расположенного под шерстяной тканью на нижней части машины. Диск имеет диаметр 29 см и используется для формования дисковой заготовки диаметром 32 см. Особенности: Прочная конструкция Качественные внутренние компоненты Регулировка толщины заготовки Запатентованная система микрораскатки Дополнительные характеристики: Диаметр пластины - 40 см Диаметр тестовой заготовки - 32 см. Пресс для пиццы позволяет быстро создать заготовку для пиццы, без использования термической обработки, имитируя ручную работу изготовителя пиццы. Простой и эффективный в обращении, он всегда добивается идеально ровных заготовок.