Как рассчитать себестоимости торта? Калькулятор пересчёта форм!

————————— В этом видео я показываю как решал проблему творческих кондитеров! Получился шаблон-калькулятор, который за несколько минут поможет рассчитать: — массу изделия в базовом рецепте — себестоимость изделия по продуктам — массу изделия для разного диаметра и размера форм — все граммовки при пересчёте изделия Кроме этого в шаблоне можно прикинуть доходность изделия и учесть массу дополнительных параметров: расходники, упаковка, промо, доставку и личный труд! ССЫЛКИ ТАЙМКОДЫ 00:00 — История 00:46 — Из чего состоит себестоимость 01:41 — Как устроен шаблон 02:38 — Создаём копию 02:53 — Рецепт из блога Энди Шеф 03:15 — Добавим заголовок 03:26 — Выписываем бисквит 04:16 — Фисташковый крем 05:29 — Клубничное компоте 05:59 — Сборка 07:03 — Считаем закупочные цены 11:22 — Считаем остальные категории затрат 13:00 — Пересчёт по массе 13:38 — Пересчёт по форме 14:18 — Делаем копии рецепта под разный размер 15:20 — Финал