Готовим Люля-Кебаб в духовке. Сочный, ароматный и ОЧЕНЬ Вкусный Люля- Кебаб. Очень легкий рецепт.

Я много раз пробовала кебаб в Турции, но всегда думала, что дома так вкусно не получится. Оказалось, зря. Теперь это моё спасительное блюдо, когда хочется мяса, но возиться с мангалом или стоять у плиты нет ни сил, ни времени. Всё хитрое — просто: я беру обычный фарш, добавляю овощи и специи, а запекаю не на сковороде, а в духовке. Результат всегда один — сочное, ароматное блюдо с тонкой корочкой, которое муж называет «мясным пиршеством». Никакой резиновой котлетной текстуры. В этом видео покажу свой любимый способ. Подходит и для семейного ужина, и когда гости на пороге. Обязательно попробуйте приготовить кебаб в духовке — вы удивитесь, как это просто и вкусно. Ингредиенты Фарш мясной — 800 г Яйцо — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Панировочные сухари — 0,5 стакана Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Кориандр — 1 чайная ложка Паприка копчёная — 1 чайная ложка Хлопья чили — 1 чайная ложка Лук репчатый — 1 штука Перец болгарский — 1 штука Петрушка свежая — по вкусу Кетчуп — 1/3 стакана (для соуса) Соус соевый — 2 столовые ложки (для соуса) Масло оливковое — 2 столовые ложки (для соуса) Травы прованские — 1 чайная ложка (для соуса) кебаб в духовке рецепт, турецкий кебаб из фарша, как приготовить кебаб дома, кебаб из фарша в духовке, сочный кебаб рецепт, кебаб без мангала, рецепт кебаба просто и вкусно, домашний кебаб в духовке, кебаб из фарша с соусом, что приготовить из фарша в духовке