Как итальянцы готовят пиццу

Мне случайно удалось заглянуть в самую настоящую неаполетанскую пиццерию, где pizzaiolo - человек, который готовит исключительно только пиццу позволил мне снять видео в момент ее приготовления. Насколько умело он орудует с тестом - это просто надо видеть. Я спросила сколько лет он готовит ее и он сказал, что 22 года занимается только пиццей. В общем смотрите сами, потому что это действительно мастер своего дела!