Рецепт: Перепела жареные с розмарином

Один из самых простых, и на мой взгляд самый вкусный рецепт по приготовлению перепелок. Перепела натираем чесноком, солью, черным перцем и розмарином, после этого обжариваем с каждой стороны 4 - 5 минут на сковороде с оливковым маслом, ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут и перепела готовы. В качестве гарнира можно использовать мой рецепт: Rosmarinkartoffeln im Backofen (розмарин картофель в духовке)