"Еда живая и мёртвая": Факты и мифы о луке, семечках и вегетарианстве (15.10. 2016)

Лук - продукт полезный при диабете и болезни Альцгеймера. Какого цвета лук стоит покупать? Не теряет ли он своих полезных свойств при жарке? И почему самый крупный лук не доходит до прилавков магазинов? Семечки. Грызть или не грызть - спор стоматологов и психотерапевтов. Как избавиться от этой вкусной зависимости? В каком виде от семечек больше толку - жареном или сыром? И у какого производителя семечки оказались опасны для здоровья? Быть вегетарианцем - сложно и дорого. А последние исследования ученых утверждают, что еще и опасно. Вся правда о нелегкой жизни вегетарианцев.