Раз-два и готово! Заливной пирог с абрикосами Тесто на йогурте или сметане

Простой пирог с абрикосами, готовится быстро, ничего особенного, но вкусно! Тесто на йогурте (сметане) для пирога: Яйца средние (С1) – 3 шт. Соль – щепотка Сахар – 130 г Йогурт 10 % – 125 г (или сметана 10-15 %) Растительное масло без запаха – 80 мл Молоко – 70 мл Ванилин – 1 г (или ванильный сахар 10 г) Крахмал картофельный – 60 г (кукурузный тоже подойдет) Разрыхлитель – 10 г Мука пшеничная – 200 г Дополнительно: Абрикосы – 500 г (любые ягоды и фрукты) Сахар – присыпать верхние абрикосы Сахарная пудра – украсить пирог *Форма Ø 24-26 см Удачной выпечки! ==================================================================== ==================================================================== Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях: