Салат по корейски из кабачков

Если вы любите кабачки и неравнодушны к острым блюдам, значит вам придется по душе простой рецепт салата по-корейски из кабачков - уверена, эта чудесная закуска станет частым гостем на вашем столе! Ингредиенты: Кабачок — 1 Штука (имеется в виду небольшой молоденький кабачок примерно 0,5 кг весом); Морковь — 1 Штука; Перец сладкий — 1 Штука; Лук репчатый — 1-2 Штук; Соевый соус — 1-2 Ст. ложек; Уксус — 1 Ст. ложка; Растительное масло — 3 Ст. ложки; Сахар — 1 Чайная ложка; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу (перец чили молотый, перец душистый молотый, паприка молотая и т.д. ); Чеснок — 3-4 Зубчиков; Количество порций: 3-4