zampone e cotechino natalizio fatti da un norcino

subtitles: english, tedesco, french, yellow, russian, ukrainian, croatian, portuguese, spanish, italiano DIMENTICANZA: dopo i 10 giorni di asciugatura possono essere messi sottovuoto fino al momento di consumarlo ▶Ingredienti : gambucci vuoti, sale al 30%, pepe 3gr x kg, 1 spicchio di aglio x kg, 1 cucchiaio di zucchero vaniglia x kg, 1 bicchiere di vino. ▶carne: 40% muscoli o nervetti, 40% cotenna, 20% tra lingua e gola si ringrazia : Telegram: luisdeiluis le ricette di luis zampone e cotechino fatti da un norcino fatto in casa di modenafare il cotechino di maiale fare lo zampone fatto in casa fatto in casa capodanno in casa da benedetta in casa da alba di maiale in casa per voie lenticchie